車子又到了每 一萬公里，
進廠保養的時間，
為了車子駕駛安全考量，
定時都需要進廠保養。
剛剛服務專員告訴我這個要換，
那個老化龜裂，
比新車時需要更多的保養、零件更換。
人也是這樣，
剛出生即便受了傷，
細胞的修復非常快，
不容易留下傷疤，
但隨著年紀越來越大，
身體的機能耗損越來越多，
恢復的程度也沒年輕時好，
如果平常沒有保養，
耗損的速度更快！
身體開始出現越來越多的問題。
雖然現在的醫療進步，
平均餘命也隨之增加，
但是如果平常保養得當，
可以擁有更好的生活機能性，
而不只是靠著醫療儀器來延長生命，
我想這樣的壽命延長，
才是人人想要的吧！？
歡迎跟我們一起享有健康美麗人生！
吃飯時間到了！
來分享一家新發現的餐廳~~~
前天去台中冰雪祭，
回嘉的路上去逛了雅聞觀光工廠，
然後很想很想帶同遊的朋友們
去斗六一家很好吃的牛肉麵
偏偏，我似乎跟這家店無緣，
好幾次臨時起意想去，
都碰上了他們隔週日公休的日子。
不過附近有許多店家，
所以隨意挑了一家新開不久的『廚坊』，
17:00才開始晚餐時間的營業，
我們先進去慢慢看菜單，
老闆特別說了飯還沒好，
可以點麵食………
但是，我們一群多是飯肚，
就慢慢看看菜單，等………
菜單跟一般的義大利簡餐差不多，
一開始並沒有特別期待，
點餐結帳時，老闆告訴我，
餐點不用味精等調味品，
可以吃出食物的好滋味。
直到第一個餐上桌………
我們開始驚呼連連，
芋色的東西，
隱約出現在焗烤起司的下方，
我們以為是芋頭…
入口之後才知道是加了紫米的白飯。
我點了奶油燻雞焗烤飯，
燻雞的味道都滲入了飯粒，好好吃！
老闆還特別給每個人一份甜點招待！
每個人都說真的很好吃！
有機會去斗六的話，
可以去嚐嚐唷
雲科大對面的大吃市，『廚坊』
本文內容參考自：
飲食色彩學(p.86~92)， 合記圖書出版社.
中國人常說：「要活就要動!」
的確，常常活動筋骨，才能保持健康與活力!
但是在運動前仍要有一些基本的概念，才能在運動過程中，享受健康又不受傷，否則一旦運動傷害上身，總有一些困擾存在!
在運動的同時，雖然可以消耗一些熱量，避免因攝食過多熱量囤積在體內，造成身體負擔，甚至造成一些疾病隱憂；但是在運動的同時，也會造成肌肉組織受損，因此要怎樣在運動前後做好基本防護，讓運動的效益發揮到最大？
以下幾個觀念很重要：
1.運動首重「建構肌肉群」：
身體有強健、足夠的肌肉量，才可以支撐保護身體的穩定與安全，而是運動可以維持骨骼強度、體型與達到或維持理想標準體重的關鍵!
因此適當的重量訓練跟肌肉群訓練是必要的，隨著身體的肌肉量逐漸增加，可以應付的運動量跟強度也會跟著提升。
另外當身體肌肉量增加後，可以協助消耗熱量的能力也會提升，一般而言若增加一磅的肌肉量，身體可以額外消耗14大卡熱量。假設我們透過重量訓練或者其它運動增加了身體10磅的肌肉量，也就是說身體可以消耗140大卡熱量。因此當我們身體肌肉量增加，我們更可以有效維持理想體重與身體健康!
2.維持理想標準體重，減少運動傷害機會：
目前一般都是以身體質量指數(BMI)作為依據，以介於18～24為標準做為參考。不過現在基本上還會參考腰圍來做評量，一般男性腰圍90公分以下，女性朋友腰圍80公分以下，心血管疾病風險較低，不過還是要注意其他的飲食習慣跟作息習慣，配合定期健康檢查，才是最重要的!
3.運動前後的暖身與緩和動作是否確實?
很多人運動前都不喜歡做伸展運動，運動後更是不會做緩和運動!
但這卻是造成大部分運動傷害最大原因之一，所以不可忽略!
至於伸展運動跟緩和運動，可以尋求專業教練或者參考書籍來進行，只要做的確實，運動效果會更加明顯!
4.運動前後的飲食：
通常不建議用餐完畢三十分鐘內運動，因為全身血液會從肌肉往小腸集中，就容易在運動時候造成抽筋或痙攣。
運動前的那一餐飲食盡量清淡，配合一些蛋白質、水果、蔬菜等是比較理想的，運動前可以吃半根到一根香蕉，既可提供碳水化合物等能量，又可避免抽筋!
運動中，適當的補充水分跟電解質，讓身體不因為缺水有一些狀況發生!
運動後，三十分鐘內補充蛋白質是很重要的，不但可以減輕舒緩疼痛，並可以減少肌肉蛋白分解，供作肌肉修復的營養來源，有些研究已經指出運動後30分鐘補充蛋白質，可以有效降低體脂肪25%。
若能每天多攝取各種顏色的蔬果，提供足夠量的植物營養素，更可以有效保護肌肉細胞在運動時受到的損害程度。
最近開始練習短中程距離慢跑(5～10公里)，平均三天跑一次10公里，中間穿插TABATA以及籃球運動，個人持續一個禮拜下來的心得：是「有氧」跟「無氧運動」交叉練習後，會大大「提升體能」！但是先決條件是暖身運動跟緩和運動要做足，並且要「勉強加上強迫」在運動週期中安排好好休息一天，讓身體可以從疲勞中恢復!
以前我的錯誤觀念是認為要持續運動，就算身體感覺非常疲累，還是要勉強自己運動，深怕一天不運動，一切訓練效果都要歸零，但實際結果卻是“已經造成運動傷害”而不自知，反而造成無法繼續運動的反效果!
現在我根據許多人的建議修正運動觀念，「規律運動」之外，也要「規律休息」，讓身體得以從疲勞中恢復，並且會得到更充沛的體能回饋，也能在下一個運動週期得到更加的運動效益!
讓我們好好運動，也要好好“休息”喔!
常常有人說：
『那個方法我做(聽)過，
(聽說)有做有效，一旦停了就又沒效了！』
我想說的是『這是千真萬確的！！』
吃飯吃過會飽，一旦幾餐不吃就又餓了！
功能正常的手機及電器用品有電就能運作，一旦沒電就沒辦法運作了！
近視的人戴了眼鏡可以看清楚，一旦眼鏡拿掉就有模糊了！
汽車加了適當的汽油會跑，一旦沒油或加錯東西就不能動了！
天氣熱打開冷氣會涼，一旦關掉就又變熱了！
語言常常練習就變流利，一旦就不用就又不那麼熟悉了！
體能有在持續訓練就能維持或更好，一旦不練就會走下坡了！
身上的肌肉有做對訓練就有線條，一旦不做就又慢慢團結成一團了！
體重管理有認真做好就有好效果，一旦恢復原先前的生活型態，就又慢慢恢復原狀了！
吃對了營養能讓健康狀況提升，一旦少了營養原先的毛病重新回來了！
我想我要說的是……
如果一件事已經找到好方法，
就繼續做，一輩子不間斷吧！
除非有更好的方法可以去執行～
健康，體重管理 Line: greenletter
0982825792, 0925665757. 育偲
前天老婆張育偲騎摩托車從嘉義市後火車站騎車到南京13號健康營養概念屋，跟我說一句話：「你可以從家裡跑步到店裡當運動!」，還說只有3.7公里，來回跑對你都應該沒問題。
我就在想哪有可能，「人是很容易被自己的想像所侷限，唯有打破舊有思維，才能創新突破!」
今天早上五點半雖然有訂鬧鐘，但因為昨天下午七點運動完，到晚上精神都很好，所以稍微晚睡，本來想要賴床不運動，可是窗戶又吹來陣陣涼風，我想難得好天氣去跑步應該會很舒服，於是趕緊起床準備去跑步!
當然今天「訓練目標」就是訓練長跑耐力，LSD(長距離慢跑)拉長運動時間均速跑完全程， LSD長距離慢跑，訓練長跑耐力，不用特別刻意跑快挑戰紀錄，反而是要設定用每小時7～9公里均速跑1～2個小時，全程無論如何都要堅持用跑的，這樣才可以訓練出更好的肌耐力，當然要依照每個人的體力調整速度，最重要這是平常訓練練習，要避免傷害!
腦中設定好要跑的路徑，就開始跑了，沿著後火車站博愛路--嘉雄陸橋--民族路--民生北路--民生南路---南京路(南京13號健康營養概念屋，4.6公里)--世賢路--世賢路地下道--博愛路--家樂福---大潤發--後火車站--Home共，共10公里，1小時二十五分鐘。
還真的給他跑完了耶，這次自主訓練
，我有兩個地方要注意:
1.長距離路跑，前一天要睡眠充足，否則體力毅力都可能不足，容易受傷或中斷訓練。
2.上坡路段練習，今天有兩段上坡，跑起來跟平地感覺不一樣，但是明顯用到肌肉群肌力不夠，要加強!
其他加上找一個跑友一起練習，比較不會無聊，呵呵！
我要去喝一杯蛋白質營養飲，趁運動完後30分鐘，肌耐力提升最好時間!
