【體重管理怎麼做最好？】

蘋果日報刊載了我6月16日參加醫學研討會內容，
針對新陳代謝研究近30年的Dr. David Heber ，

及多位學術成就非常高的專家學者，

針對新陳代謝症候群的研究。

據衛福部國健署調查，
台灣20歲以上的成人，
代謝症候群盛行率為19.7%、
約每5人就有1人罹患；
台北醫學大學與保健食品業者合作研究，
將188位台灣代謝症候群患者分4組進行臨床飲食控制觀察：
1.熱量控制飲食組、
2.熱量控制飲食+代餐組、
3.熱量控制飲食+魚油組、
4.熱量控制飲食+代餐+魚油組，
12周後發現，只進行熱量控制飲食組別，體重僅減少2公斤、體脂率只降1%，
但熱量控制飲食+代餐+魚油組的體重平均減少4.5公斤，體脂率降了2.5%，且三酸甘油酯、低密度膽固醇等也獲得控制，
有效控制體重與改善代謝症候群，
此項研究分別在今年、去年發表於食品科學著名期刊《Journal of Functional Foods》、歐洲臨床營養學期刊《European Journal of Clinical Nutrition》。
 
美國大學加州洛杉磯分校醫學與公共衛生系教授Dr. David Heber表示，想做好體重控管，可依照「高」魚油濃度、「高」蛋白質含量、「低」GI飲食、「低」卡路里飲食控制，「高高低低」原則來飲食；Dr. David Heber與中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師皆指出，低熱量飲食是指對患者進行低熱量、少吃的飲食教育，但患者實際吃多少則依個人感受有所不同，但使用代餐概念改變飲食習慣，則可直接限制患者飲食份量，蕭敦仁強調，想改善代謝症候群，飲食習慣與運動是關鍵，他以自己為例，用健康代餐取代1~2餐正餐，控制總熱量，並搭配每天30分鐘運動，讓他15年來都維持相同的標準體重，更能降低代謝症候群發生機率。
 
原文出處： http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150617/630753/