喜歡韓式料理的人，
一定會吃韓國烤肉、石鍋拌飯、韓國泡菜與辣炒年糕。
如果在嘉義要吃道地的韓式料理，
就一定要去中正路上的韓國館，
朋友聚餐的好地方。
嘉義市韓國館料理
我個人滿喜歡辣炒年糕的味道及Q彈口感，
只是一直不知道怎樣自己料理。
後來我們南京13號健康營養概念屋夥伴聚餐，
聿庭會做辣炒年糕，才知道原來並不會難做。
[辣炒年糕材料]
1.冰凍年糕 (超市可以買到)；2.韓式泡菜；3.油
[製作辣炒年糕流程]
1.首先將冰凍的辣炒年糕，自冰箱拿出來稍微退冰，
呈現稍微軟化狀。
2. 將炒鍋加熱後，倒入油後，
再將退冰的年糕加入炒鍋中，直到年糕整個軟化。
3.加入韓式泡菜 (非台式泡菜)，攪拌年糕跟泡菜，
火候不要太大，否則年糕容易焦黑掉，
口感會變差很多。
4.看到年糕已經入色，就可以起鍋了，
就可以開始享受辣炒年糕，真的很簡單喔!!
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