靈感，有時候就像是一陣風一樣，
一下子就突然湧現，感覺很舒服!
這時候就要去接收這樣的訊息!!
這陣子迷上做台式高麗菜泡菜，
加上上一批泡菜已經吃完，
早上一到南京13號健康營養概念屋，
所以請我老婆育偲去嘉義市民生南路菜市場，
幫我買了三顆高麗菜、胡蘿蔔、
蒜頭、糯米醋等食材，
準備要大展手藝，嘿嘿!!
其實我滿想當創意料理廚師!!
將胡蘿蔔去皮、切絲備用，
然後將高麗菜外葉剝除較髒葉片，
然後將撕裂成小片放進盆子中，
加入鹽巴充分攪拌與搓揉，
會加入脫水效果與空間!!
靜置30分鐘後，高麗菜脫水很多!!
表示已經成功一半囉!!
然後將高麗菜放入
混合好蒜頭、辣椒、糯米醋與糖的容器中，
就大功告成!!
第二次做泡菜，速度越來越快，
熟能生巧!
原本一顆高麗菜要用兩個樂扣容器裝，
現在只要一個就可以喔!!讚!!
剩下兩顆高麗菜，
我請謙祐拿一顆回去，
謙祐說要煮高麗菜飯，
我聽到很高興，所以接受靈感，就有好事會發生!!
或許下一次我也來嘗試做高麗菜飯喔!!
更棒的是嘉芃也煮了一鍋 " 猴頭菇湯"，
還加入龍眼乾與黃耆，
湯頭真是鮮美，
聽說那個有湯包賣到缺貨，
改天要買給我師父吃!!
我們很幸福喔!
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