我們在日常生活中，
常常因為體重過重或過輕，需要進行體重管理；
或者因為身體狀況，醫生指示要進行健康管理。
不管是體重管理或者健康管理，
常常有機會聽到營養師教育病人要做熱量管理:
就像是台灣夏天盛產的鳳梨、芒果，
真的非常好吃，但是單位熱量卻相當的高，
對於要進行體重管理或者控制血糖的人，
就要相當注意吃的量與吃的時間點，
這樣才有機會讓自己吃得自在卻不擔憂。
因此我們對於基礎的熱量單位要有些基礎概念:
熱量單位最常使用的是卡路里(千卡, Kcal)，
1大卡定義為讓1公升水上升攝氏1度的熱量。
六大營養素中經人體消化吸收會產生熱量的，
主要是碳水化合物、脂肪與蛋白質。
1.碳水化合物:
當人體攝取食物後，經人體利用後，多餘的熱量部分會以肝醣的方式儲存在肌肉或肝臟當中(肝醣主要是由葡萄糖組成的大分子)。
1克的碳水化合物可產生4大卡的熱量。
2.蛋白質:
同樣地，蛋白質經消化吸收過後，過剩的部分會以脂肪酸型態貯存﹐部分由腎臟排出體外。
因此有些人為了做體重管理，進行蛋白質飲食計畫，但是卻忽略了蛋白質吃多了也會變胖，並且會增加腎臟的負擔。
老人家跟小孩子對於蛋白質攝取，則建議攝取優質蛋白質，避免腎臟負擔太大。
1克的蛋白質可產生4大卡的熱量。
賀寶芙的優質蛋白粉，
不含醣類、碳水化合物、膽固醇的蛋白質，
能幫助我們滿足身體所需，
且不會攝取多餘的熱量，
依照個人的蛋白質需求量調整使用量，
不管健康或者體重管理都是不錯選擇。
3.脂肪:
脂肪的儲存型態則為三酸甘油脂。
1克的脂肪則可產生9大卡的熱量。
此外，1克的酒精可產生7大卡的熱量，
所以要進行體重管理的人，
應該避免酒精類食物攝取，才會有很棒的效果!
體重管理1公斤體重，需消耗7700大卡，
簡單說，每增加攝取或減少攝取7700大卡熱量，
就會增加或減少1公斤體重，
注意自己每天所需的熱量總攝取量，
長期下來將有助於維持標準健康的體重。
