[Diary 莒蕎日記] 秘密基地之一 卡通造型雞蛋糕!!

我相信很多人不管心中或者生活中，

總有自己私密的地帶或者空間，

不願被人侵入或者被發現!!

我跟我兒子泰鈞很喜歡有我們父子兩的秘密基地，

有時候在路上發現哪一個攤販不錯，

我們就會在放學

或者離開南京13號健康營養概念屋後，

就會跑去吃，有時候也會被媽媽發現，

那就會變成全家的秘密基地!!

最近一個屬於全家秘密基地，

嘉義市民生南路上一間卡通雞蛋糕，

除了有很多卡通造型的雞蛋糕外，

料也很實在很好吃，一個雞蛋糕賣5塊，

而且只有星期一到星期五才賣，賣完為止!

我覺得還不賴!!

泰鈞下午去上完英文補習班後，

有時候我會帶他去買幾個來吃。

看泰鈞這麼高興，表示真的很好吃!!

有時候去買還要排隊，

最好購買時間在四點半之前比較不需要排隊!!

 

南京13號健康營養概念屋

健康詢問表

賀寶芙均衡營養

[Diary 勇伯莒蕎日記] 手工創造靈感十足一天~第二次在嘉義營養俱樂部做台式高麗菜泡菜

靈感，有時候就像是一陣風一樣，

一下子就突然湧現，感覺很舒服!

這時候就要去接收這樣的訊息!!

這陣子迷上做台式高麗菜泡菜，

加上上一批泡菜已經吃完，

早上一到南京13號健康營養概念屋，

所以請我老婆育偲去嘉義市民生南路菜市場，

幫我買了三顆高麗菜、胡蘿蔔、

蒜頭、糯米醋等食材，

準備要大展手藝，嘿嘿!!

其實我滿想當創意料理廚師!!

將胡蘿蔔去皮、切絲備用，

然後將高麗菜外葉剝除較髒葉片，

然後將撕裂成小片放進盆子中，

加入鹽巴充分攪拌與搓揉，

會加入脫水效果與空間!!

靜置30分鐘後，高麗菜脫水很多!!

表示已經成功一半囉!!

然後將高麗菜放入

混合好蒜頭、辣椒、糯米醋與糖的容器中，

就大功告成!!

第二次做泡菜，速度越來越快，

熟能生巧!

原本一顆高麗菜要用兩個樂扣容器裝，

現在只要一個就可以喔!!讚!!

剩下兩顆高麗菜，

我請謙祐拿一顆回去，

謙祐說要煮高麗菜飯，

我聽到很高興，所以接受靈感，就有好事會發生!!

或許下一次我也來嘗試做高麗菜飯喔!!

更棒的是嘉芃也煮了一鍋 " 猴頭菇湯"，

還加入龍眼乾與黃耆，

湯頭真是鮮美，

聽說那個有湯包賣到缺貨，

改天要買給我師父吃!!

我們很幸福喔!