好吃的三色蛋做法

三色蛋的做法(常見的做法)
1.首先記住一個比例：
雞蛋：鹹蛋：皮蛋=2：1：1
2.最重要一件事情要記住
  ～～～皮蛋要先水煮，讓皮蛋中心凝固。
3.將蛋黃跟蛋白分開放在兩個碗中，有些人會加入少許米酒去腥味，看個人喜好是否添加？！
4.將皮蛋跟鹹蛋，分別用手剝或者刀子切成塊狀
5.準備一個耐熱的器皿，我是用玻璃盤，將小塊的皮蛋跟鹹蛋，隨意排列在玻璃皿底部，然後倒入蛋白，簡單攪拌讓所有食材都沾滿蛋白
6.倒入一杯水在電鍋外圍，然後在電鍋中放入架子，然後將玻璃皿擺放在架子上，不要直接放在電鍋底部，容易有孔洞不好看(電鍋蓋子留縫隙)
7.按下開關，等跳起來後，將蛋黃倒入在皮蛋跟鹹蛋、蛋白凝固的表面上
8.在電鍋外圍再加入一杯水，按下開關，等跳起來靜置一會(同樣電鍋蓋子要留縫隙)，即可
9.放涼或者趁熱吃都很好吃喔，傳統吃法會搭配美乃汁使用，也是一絕
10.純粹提供參考，Just do it, maybe you can be a Grandmaster!

[好書推薦~~被討厭的勇氣] 阿德勒哲學太有趣了！

這一本書太有趣了！

[被討厭的勇氣]

阿德勒提出:

不要由經驗來決定自我，
而是由我們賦予經驗的意義來決定！

這個論點實在新穎！

跟《空性》《業力種子》有異曲同工之妙，

舉例來說，兩個小孩從小都在家庭關係不和諧的環境長大，
理論上這兩個小孩長大之後，
某種程度上，在人際關係上都應該對人產生疏離感與不信賴感，
但是若放大統計數量追蹤家暴環境長大的小孩，
看他們成年後的人際關係，卻不見得是一面倒的負面表現。

因此，關鍵點在於

每個人賦予過去經驗什麼意義，
換句話說，
每個人看待事情的角度與當下的決定處理態度有關。

因此，改變自己的思維，就可以創造出自己想要的世界！

[南京13號健康營養概念屋]

嘉義市南京路13號

http://goo.gl/ec10k

賀寶芙提供兩個機會，健康美麗跟事業機會。

我們提供: 這兩個機會的工作平台。

歡迎想要改變生活品質的朋友一起來!!

Line: r87626010 莒蕎；0982856792

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[健康評量]: http://goo.gl/zyC95

【今天好忙】

一早幫老公去當志工講故事，

面對七嘴八舌的孩子們，我實在Hold 不住！

最後居然教他們講客語。。。哈哈

回到南京13號營養俱樂部後，

有2位長期使用賀寶芙營養補充品的客戶來俱樂部訂貨。。。

後來，有人要訂房...不是我有房要出租，

是姐姐的兒子，研究所要口試，全台趴趴造，

要我上網幫忙找飯店，

找到眼睛都花了，最後終於訂妥((放煙火。。。

今天又是線上甩油挑戰賽開賽日。。。。

這次參賽方是很不一樣，

由於是線上體重管理挑戰賽的方式，

所以要自拍一小段影片登入，

好多影片要check。

加上擔任賀寶芙公司每個月在嘉義耐斯的健康小學堂的講師，

明天晚上...我自己要到耐斯王子飯店講課，教材還沒準備好。。。。。

可是，眼睛已經抗議想休息了！

明早早點起來再戰！。。。

不過這樣很充實、也很滿足!!

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